北海道のご当地餃子として人気の「ぎょうざの宝永」。
通販で探していると「音更の宝永餃子」と「苫小牧の宝永餃子」があり、「何が違うの？」「どちらを選べばいい？」と迷ってしまいますよね。
結論からいうと、音更と苫小牧では、餃子の大きさや内容量、商品ラインナップなどに違いがあります。
音更の定番餃子は1個約30gと大きめで、食べ応えを重視したい人に向いています。
一方、苫小牧は250g・約10個入りなど少量サイズから選べるほか、チーズ餃子や生姜餃子、しそ餃子、手羽餃子など、いろいろな種類を楽しみやすいのが特徴です。
この記事では、音更と苫小牧の宝永餃子について、大きさ・重量・内容量・味・皮・商品ラインナップなどを比較します。
さらに、岩見沢の直営店や通販、焼き方、保存方法についてもご紹介します！
こちらは音更↓
ポチップ
こちらは苫小牧↓
ポチップ
こちらは岩見沢↓
ポチップ
ぎょうざの宝永は音更と苫小牧で何が違う？
まず、音更と苫小牧の違いを簡単にまとめると、次のようになります。
音更と苫小牧の違いを比較表でチェック
| 比較項目 | 音更 | 苫小牧 |
|---|---|---|
| 主な商品 | 音更ぎょうざの宝永 | 宝永にら餃子など |
| 1個あたりの重量 | 約30g | 約25g |
| 内容量 | 600g・900g・1.2kgなど | 250g・375g・750gなど |
| 個数の目安 | 1.2kgで約40個前後 | 250gで約10個、375gで約15個、750gで約30個 |
| 特徴 | 大きめで食べ応えがある | 少量から選びやすく種類が豊富 |
| 商品展開 | 定番のほか北海道らしい商品もあり | チーズ・生姜・しそ・手羽など |
| 皮 | もちもちした食感 | もちもちした皮が特徴 |
| 向いている人 | 大きめの餃子をたっぷり食べたい人 | 少量から試したい人、いろいろな味を楽しみたい人 |
大きな違いとして覚えておきたいのが、音更は1個約30gの大きめサイズ、苫小牧は1個約25gで内容量を選びやすいという点です。
また、商品ラインナップにも違いがあり、苫小牧ではチーズや生姜、しそなど、さまざまな味を選べます。
「大きくて食べ応えのある餃子なら音更」「いろいろな種類を楽しむなら苫小牧」と考えると分かりやすいでしょう。
音更の宝永餃子の特徴
音更ぎょうざの宝永は、北海道十勝の音更町で生まれた餃子です。
現在も音更工場で製造されており、北海道の素材をできるだけ使いながら、ひとつひとつ手作りされています。
定番の音更ぎょうざは、1個約30gという大きめサイズが特徴です。
餃子を何個も食べるというより、1個でもしっかり食べ応えを感じたい人に向いています。
内容量は600g、900g、1.2kgなどがあり、1.2kgの商品では約40個前後が目安です。
また、定番餃子だけでなく、とうきび餃子、しいたけ餃子、ラワンブキ餃子など、北海道らしい素材を使った商品も展開されています。
苫小牧の宝永餃子の特徴
苫小牧にも宝永餃子の製造・販売拠点があります。
定番の「宝永にら餃子」のほか、チーズ餃子、生姜餃子、手羽餃子、しそ餃子など、さまざまな商品が展開されています。
定番の宝永にら餃子は、250g・約10個、375g・約15個、750g・約30個などのサイズがあり、少量から選びやすいのが特徴です。
「まずは少しだけ食べてみたい」という人にも選びやすいでしょう。
また、定番だけでなく違う味も試したい人なら、苫小牧の商品ラインナップをチェックしてみるのもおすすめです。
岩見沢の宝永餃子は音更・苫小牧と何が違う？
「岩見沢の宝永は、音更や苫小牧とは別の餃子なの？」と気になる人もいるかもしれません。
岩見沢には「ぎょうざの宝永 岩見沢直営店」があり、宝永餃子の卸し・販売やインターネット販売の管理を行っています。
そのため、岩見沢は音更・苫小牧と同じように「別のタイプの餃子」として比較するより、宝永餃子を購入できる直営店・販売拠点として考えると分かりやすいです。
岩見沢直営店では、スタンダード餃子のほか、チーズ、生姜、しそなどの商品も取り扱っています。
こちらは音更
ぎょうざの宝永の違いを項目別に比較
ここからは、音更と苫小牧の違いをもう少し詳しく見ていきます。
大きさ・1個あたりの重量の違い
音更の定番餃子は、1個約30gです。
一方、苫小牧の定番商品は1個約25gです。
そのため、1個あたりの大きさや食べ応えを重視するなら、音更のほうが選びやすいでしょう。
「餃子は大きめが好き」「一個でもしっかり食べた感じが欲しい」という人には、音更のサイズ感が合いやすいです。
内容量・個数の違い
音更では、600g、900g、1.2kgなどの商品があります。
1個約30gなので、単純計算では600gで約20個、900gで約30個、1.2kgで約40個が目安になります。
一方、苫小牧の定番商品は、
・250g：約10個
・375g：約15個
・750g：約30個
などから選べます。
少量から試したいなら苫小牧、家族みんなでたっぷり食べたいなら音更の大容量商品が候補になります。
味・具材の違い
音更の定番餃子には、キャベツ、豚肉、鶏肉、にら、生姜、にんにくなどが使われています。
野菜は国産、食肉は北海道産と案内されています。
苫小牧の定番「宝永にら餃子」も、にらやキャベツなどの野菜と、豚肉・鶏肉などを使った餃子です。
どちらが美味しいかについては、好みによって変わります。
餃子は、餡の味や大きさ、皮の食感など好みが分かれやすいので、「音更のほうが絶対に美味しい」「苫小牧のほうが美味しい」と決めるより、自分が重視したいポイントで選ぶのがおすすめです。
なお、にんにくの風味が気になる場合は、苫小牧の生姜餃子など、別の商品を選ぶ方法もあります。
商品ラインナップの違い
商品数や味のバリエーションを重視するなら、苫小牧の商品がチェックしやすいでしょう。
苫小牧では、定番のにら餃子に加えて、
・チーズ餃子
・生姜餃子
・手羽餃子
・しそ餃子
などが展開されています。
一方、音更の公式通販では、定番餃子に加えて、とうきび餃子、しいたけ餃子、ラワンブキ餃子など、北海道らしい商品も販売されています。
そのため、
「いろいろな味を食べ比べたい」なら苫小牧
「北海道らしい素材を使った餃子も楽しみたい」なら音更。
という選び方もできます。
皮・包み方の違い
音更ぎょうざの宝永では、北海道の素材をできるだけ使用し、ひとつひとつ手作りしていることが特徴として紹介されています。
皮も自社製造されており、もちもちした食感を楽しめます。
苫小牧の宝永餃子も、創業当時のレシピを引き継ぎ、ひとつひとつ手作りされています。
どちらも皮のもちもち感を楽しめる餃子なので、皮の食感が好きな人にも向いています。
ぎょうざの宝永は結局どっちがおすすめ？
音更と苫小牧、どちらを選べばいいのか迷ったら、自分が何を重視するかで考えてみましょう！
どちらも食べたいですね笑
大きくて食べ応えのある餃子を選びたい人
大きめの餃子が好きなら、音更が候補になります。
音更の定番餃子は1個約30gなので、1個あたりのボリュームを重視したい人に向いています。
餃子をメインのおかずにしたいときや、家族でたっぷり食べたいときにも選びやすいでしょう。
少量から試したい人
初めて宝永餃子を食べるなら、少量から試したいという人もいますよね。
その場合は、250g・約10個入りがある苫小牧の商品が候補になります。
いきなり大容量を購入するのが不安なら、まず少量で試して、気に入ったら次回から大きなサイズを選ぶ方法もあります。
いろいろな味を楽しみたい人
定番だけでなく、チーズや生姜、しそなど、いろいろな味を試してみたい人は苫小牧の商品をチェックしてみましょう。
家族それぞれで好きな味が違う場合にも、複数の種類から選べるのは便利です。
「今日はにら、次はチーズ」というように、食べ比べを楽しみたい人にも向いています。
北海道らしい商品を楽しみたい人
北海道らしい餃子を楽しみたいなら、音更の公式通販も候補になります。
音更では、とうきび餃子やラワンブキ餃子など、北海道らしい素材を使った商品が展開されています。
「せっかく北海道の餃子を取り寄せるなら、ご当地感も楽しみたい」という人はチェックしてみてください。
こちらは苫小牧
ぎょうざの宝永はどこで買える？
音更・苫小牧・岩見沢の宝永餃子は、通販などを利用して購入できます。
音更の宝永餃子を購入する方法
音更には公式通販サイトがあり、定番の600gや1.2kgなどの商品を購入できます。
北海道外に住んでいる場合でも、自宅からお取り寄せできるので便利です。
また、通販では大容量の商品もあるため、家族で食べる場合は内容量を確認して選びましょう。
苫小牧の宝永餃子を購入する方法
苫小牧にも公式のお取り寄せサイトがあります。
定番の宝永にら餃子だけでなく、チーズ餃子や生姜餃子など、さまざまな商品から選べます。
少量サイズもあるので、初めて購入する人は内容量を確認して選ぶとよいでしょう。
岩見沢直営店・通販について
岩見沢には「ぎょうざの宝永 岩見沢直営店」があります。
宝永餃子の販売だけでなく、インターネット販売の管理も行っている販売拠点です。
公式情報では、スタンダード餃子のほか、チーズ、生姜、しそなどの商品も紹介されています。
岩見沢周辺で購入したい場合は直営店を、遠方から取り寄せたい場合は通販をチェックしてみるとよいでしょう。
ぎょうざの宝永を美味しく食べる方法
せっかく宝永餃子を購入したら、できるだけ美味しく食べたいですよね。
音更の公式サイトでは、冷凍のまま焼く方法が紹介されています。
冷凍のまま焼く方法
まずフライパンを温め、いったん火を止めます。
そこへ冷凍のまま餃子を並べ、餃子同士がくっつかないよう少し間隔を空けます。
次に、餃子が半分ほど浸かるくらいまで水を入れ、フタをして蒸し焼きにします。
公式の焼き方では、沸騰してから5分後に火を止め、水を捨てます。
最後に少量の油を回し入れ、2～3分ほど焼いて焼き目をつければ完成です。
もちもちした皮と、香ばしい焼き目の両方を楽しみたい人は、最後の焼き上げを丁寧にしてみてください。
水餃子・揚げ餃子で楽しむ方法
宝永餃子は焼き餃子だけでなく、水餃子や揚げ餃子でも楽しめます。
水餃子にすれば、もちもちした皮を焼き餃子とは違った食感で楽しめます。
スープに入れて、野菜などと一緒に食べるのもおすすめです。
また、揚げ餃子にすると外側がパリッとした食感になり、焼き餃子とは違った味わいになります。
いつもの餃子とは少し違う食べ方を試したいときにもぴったりです。
こちらは岩見沢
ぎょうざの宝永を購入するときの注意点
通販で購入するときは、餃子そのものだけでなく、内容量や保存場所なども確認しておきましょう。
内容量と冷凍庫のスペースを確認する
宝永餃子には600g、900g、1.2kgなど、大容量の商品があります。
たっぷり入っているのはうれしい一方で、冷凍庫のスペースが必要です。
特にまとめ買いする場合は、商品が届く前に冷凍庫の空きを確認しておきましょう。
少人数で食べる場合は、苫小牧の250g・約10個入りなど、少量の商品から試すのもおすすめです。
原材料・アレルギー表示を確認する
音更の定番餃子には、キャベツ、豚肉、鶏肉、にら、生姜、にんにくなどが使われています。
アレルギー表示は小麦・豚肉・鶏肉です。
ただし、苫小牧の商品も含め、商品によって原材料は異なります。
チーズ餃子など別の商品を購入する場合は、購入する商品の最新の原材料・アレルギー表示を確認してください。
ぎょうざの宝永の音更・苫小牧の違いまとめ
ぎょうざの宝永は、北海道十勝の音更町で生まれた餃子がルーツです。
現在は音更と苫小牧のそれぞれで宝永餃子が製造・販売されており、商品によって大きさや内容量、ラインナップなどに違いがあります。
特に分かりやすい違いは、次のとおりです。
・大きさを重視するなら音更（定番は1個約30g）
・少量から試したいなら苫小牧（定番は250g・約10個などから選べる）
・いろいろな味を楽しみたいなら苫小牧
・北海道らしい変わり種を楽しみたいなら音更
・岩見沢は宝永餃子の直営店・販売、通販管理を行う拠点
つまり、「音更と苫小牧のどちらが優れている」というより、食べたい餃子のタイプによって選ぶのがおすすめです。
大きくて食べ応えのある定番餃子を楽しみたいなら音更。
少量から試したり、チーズや生姜、しそなどいろいろな味を食べ比べたりしたいなら苫小牧。
北海道らしい素材を使った餃子を楽しみたい場合は、音更のラインナップもチェックしてみるとよいでしょう！
初めて購入するなら、自分が「大きさ」「量」「味の種類」のどれを一番重視したいのかを考えると、選びやすくなりますよ。
選ぶのだけで楽しすぎる！！！
ここまでご覧いただきありがとうございました！
こちらは「美食点心」で人気な「黒餃子」「本餃子」についての記事です。宜しければご覧ください。
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